Responsable Méthodes & Industrialisation Usine H/F

L'entreprise

Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de postes ergonomiques, d’une salle de pause conviviale et moderne…

Vous serez accueilli(e) et accompagné(e) par un(e) tuteur(trice) afin de vous accompagner au cours de votre période d’intégration. Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste.

Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde.

L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie au Travail : consultation ostéopathe, éveil musculaire, intervenant social en entreprise…

L’odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.

Pour jeter un œil à nos produits 😉 : www.traiteurdeparis.fr

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, Traiteur de Paris recrute un Responsable Méthodes & Industrialisation Usine H/F pour son site de production de La Guerche de Bretagne (35), à proximité de Vitré,

Rattaché au Responsable développement industriel Groupe, vous aurez la charge de déployer les méthodes industrialisation et méthodes opérationnelles sur notre site de production.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Être le relais site de la R&D siège et piloter les industrialisations de nouveaux produits sur le site (suivre les essais industriels, définir le process industriel et des paramètres associés, fixer l’organisation humaine et les cadences, rédiger les livrables: gamme, nomenclature, modes opératoires).
• Définir, standardiser et formaliser les bonnes pratiques de production. Déployer des gammes de fabrication dans l’ERP et des modes opératoires produit/process. Former les équipes en conséquence.
• Auditer, contrôler la bonne application des process de production.
• Analyser les performances de production, identifier les dérives et mettre en place les actions correctives adaptées en animant des plans d’amélioration, en lien avec le Responsable de production.
• Être force de proposition sur les process à améliorer, les éventuels projets CAPEX via l’analyse des processus en place. Mettre régulièrement à jour les documents atelier et les paramétrages ERP (gamme, nomenclature).
• Identifier les causes racines des dérives de production (qualité, coût, performance, …).
• Garantir un reporting à la Direction de l’usine et au Responsable Développement Industriel Groupe concernant l’avancée de la démarche.
• Collaborer avec le technicien Méthodes de l’équipe.

Conditions

• CDD dans le cadre d’un remplacement de congé maternité – CDD 6 mois
• Poste Cadre au forfait jours
• Flexibilité horaire selon les besoins de production
• Environnement industriel avec exposition possible au bruit et au froid

Profil recherché

De formation supérieure spécialisée en génie industriel ou process- développement.

Vous avez au minimum 2 ans d’ancienneté sur un poste équivalent en Méthodes, idéalement acquise au sein de l’industrie agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique.

Vous avez une appétence pour les process industriels. Votre sens du relationnel vous permettra de fédérer et de motiver les équipes tout au long des chantiers. Vous avez également une sensibilité pour améliorer les conditions de travail des opérateurs, en lien avec les services Sécurité et Lean.

Vous aimez le travail de terrain et le travail d’équipe, vous êtes curieux et faites preuve de bon sens. Vous êtes également reconnu(e) pour votre capacité d’analyse et votre autonomie.

Rejoignez un site industriel où vos actions auront un impact direct sur la qualité, la performance et la réussite des nouveaux projets.

Réf: f0747801-44ec-4ddd-a59f-27fe4ffce8d8